Il miglior Valpolicella Classico proveniente dallle migliori uve del vigneto "Il Fornetto", e solo nelle migliori annate, viene affinato qualche mese in acciaio, quindi “ripassato” sulle vinacce dell’Amarone Riserva. Il vino poi matura 36 mesi in pregiate botti di rovere.
Il miglior Valpolicella Classico proveniente dallle migliori uve del vigneto "Il Fornetto", e solo nelle migliori annate, viene affinato qualche mese in acciaio, quindi “ripassato” sulle vinacce dell’Amarone Riserva. Il vino poi matura 36 mesi in pregiate botti di rovere.
Coltivare uve in alta collina per ottenere vini dai caratteri unici e riconoscibili: questa la mission di Accordini, la cantina più alta della Valpolicella Classica. L’azienda, che affonda le radici ai primi del 900, è oggi giunta alla quarta generazione: Giacomo, Paolo e Marco sono i nipoti di Stefano Accordini, il quale realizzò il sogno di fondare la cantina seguendo le orme del padre Gaetano, che agli inizi del secolo scorso, produceva vino come mezzadro. Mossi da grande passione e supportati dai famigliari e da un team preparatissimo, coltivano le varietà autoctone Corvina, Corvinone e Rondinella secondo le moderne regole dell’agricoltura biologica, in 25 ettari di splendidi vigneti posti fino a seicento metri di altitudine, dove il clima mite e le forti escursioni termiche guidano la maturazione delle uve e favoriscono la formazione di sostanze coloranti e aromatiche, in particolare le note speziate, che caratterizzano e rendono inconfondibili i vini Accordini.
Il tuo carrello è vuoto.
Inizia a sfogliare lo shop e aggiungi le bottiglie che preferisci 🍷
Lo shop vende bevande alcoliche. Per continuare devi confermare di essere maggiorenne.
