Rotari 40 - Second Limited Edition
È un Blanc de Blancs (100% Chardonnay) ottenuto da uve selezionate nei vigneti collinari …
Spumante metodo classico brut dalla Borgogna, prodotto da Pierre Ponnelle. Uvaggio Chardonnay e Pinot Nero. Formato 0,75 l. Pierre Ponnelle, pioniere nella selezione di uve borgognone, ci regala un Crémant che esprime al meglio le caratteristiche del territorio.
Spumante metodo classico brut dalla Borgogna, prodotto da Pierre Ponnelle. Uvaggio Chardonnay e Pinot Nero. Formato 0,75 l. Pierre Ponnelle, pioniere nella selezione di uve borgognone, ci regala un Crémant che esprime al meglio le caratteristiche del territorio.
Le cantine di affinamento dell’Azienda sono ubicate nei sotterranei della Cattedrale di Notre Dame de Beaune, già patrimonio enologico dei monaci cistercensi, oggi di proprietà della Maison. Perlage persistente. Al naso si avvertono aromi fruttati, accompagnati da note agrumate e sentori di crosta di pane. Giallo paglierino. Al palato il vino risulta equilibrato e di buona persistenza.
È un Blanc de Blancs (100% Chardonnay) ottenuto da uve selezionate nei vigneti collinari …
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