Rosso
Orlando Abrigo - Langhe Nebbiolo - "Settevie"
Langhe DOC • 2017 • 0,75L • 14.5% vol
È un vino rosso elegante del Piemonte, ottenuto prevalentemente da uve Nebbiolo con una piccola percentuale di Barbera (5-10%). Presenta un colore rosso rubino di buona intensità e aromi eleganti che ricordano il lampone nel vino giovane, evolvendo con l'affinamento in legno.
23,00 €
IVA inclusa · prezzo a bottiglia
Abbinamenti consigliati:
Ottimo per accompagnare piatti sostanziosi, selvaggina e in particolare il cinghiale. Si abbina perfettamente anche con i formaggi stagionati e preparazioni complesse della cucina piemontese, come brasati, bolliti misti e tajarin al ragù di Langa.
Descrizione
Il Langhe Nebbiolo "Settevie" prende il nome dall'antico incrocio di sette strade dove è situata la cantina della famiglia Abrigo, nella frazione Settevie di Treiso. Le uve provengono da vigneti con esposizione a sud-ovest, su terreni ricchi di marne calcaree e argillose che conferiscono struttura e profondità. La vinificazione prevede una pressatura soffice e una macerazione sulle bucce di 7-9 giorni. Successivamente, il vino matura in barrique e tonneaux per un periodo di 12-15 mesi. All'assaggio è morbido, fruttato e ben bilanciato, con tannini setosi che si integrano armoniosamente in una struttura elegante.
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