Rosso
La Divina - Petit Verdot - La Carraia
Umbria IGT • 2020 • 0,75L • 13.0% vol
"La Divina Petit Verdot" è un vino di ottima complessità e struttura gustativa, prodotto dalla cantina umbra La Carraia. Mostra un colore rubino intenso e, come tipico del vitigno, offre un profilo olfattivo con sentori di frutta rossa, mirtillo, cassis, ciliegia, fragola e violetta. Al palato è strutturato e potente, con tannini robusti che richiedono un adeguato affinamento per esprimersi al meglio.
9,90 €
IVA inclusa · prezzo a bottiglia
Abbinamenti consigliati:
Si abbina bene a piatti a base di carne e selvaggina, grandi classici della cucina toscana e umbra. È particolarmente indicato con formaggi stagionati, arrosti e grigliate miste.
Descrizione
Il Petit Verdot è un vitigno classico originario della regione di Bordeaux, in Francia, noto per la sua capacità di conferire colore intenso, struttura tannica e profondità aromatica ai vini. È un vitigno tardivo ed esigente nella maturazione, che in Italia ha trovato un habitat favorevole in regioni come la Maremma e l'Agro Pontino, grazie al clima mediterraneo e alla buona ventilazione. Il vino che ne deriva, spesso vinificato in purezza come nel caso de "La Divina", è caratterizzato da profumi intensi fruttati, floreali e speziati. Al gusto, il sorso è pieno e strutturato, con tannini robusti ma levigabili e un'acidità che sostiene la concentrazione del frutto e la ricchezza alcolica, prestandosi bene a un affinamento in legno, anche in barrique.
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