Sintesi perfetta di equilibrio e tradizione, questo Chardonnay in purezza matura per almeno 24 mesi sui lieviti, regalando un perlage fine e persistente in una bottiglia monumentale equivalente a 16 formati standard.
Sintesi perfetta di equilibrio e tradizione, questo Chardonnay in purezza matura per almeno 24 mesi sui lieviti, regalando un perlage fine e persistente in una bottiglia monumentale equivalente a 16 formati standard.
Il Ferrari Brut è l'etichetta storica delle Cantine Ferrari e il manifesto del Trentodoc. Alla vista presenta un colore giallo paglierino vivo con riflessi verdolini. Al naso emerge un bouquet fresco e intenso, caratterizzato da note di mela Golden matura e fiori bianchi, arricchite da una delicata fragranza di lievito e crosta di pane derivante dal lungo affinamento. Il formato da 12 litri non è solo scenografico, ma favorisce una maturazione più lenta e armoniosa del vino rispetto alle bottiglie più piccole. Al palato risulta armonico, sapido e rotondo, con un finale che richiama fresche sensazioni agrumate e minerali.
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