Rosato · Enoteca Ricciardi
Dogajolo Rosè Toscano - Carpineto
Toscana IGT • 2021 • 0,75L • 12.5% vol

È un rosato elegante, strutturato e vivace, caratterizzato da note floreali e fruttate intense, ideale per una degustazione giovane e innovativa.

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Rosato

Dogajolo Rosè Toscano - Carpineto

Toscana IGT • 2021 • 0,75L • 12.5% vol

È un rosato elegante, strutturato e vivace, caratterizzato da note floreali e fruttate intense, ideale per una degustazione giovane e innovativa.

8,50 €
IVA inclusa · prezzo a bottiglia
Abbinamenti consigliati:
Ottimo per l'aperitivo e come vino da antipasti, accompagna egregiamente carni rosa, specialità pepate e formaggi. Eccellente l'accostamento con il pesce alla griglia e frutti di mare, si sposa bene anche con primi piatti leggeri, risotti di verdure e insaccati.

Descrizione

Prodotto con uve selezionate nella Toscana centrale (principalmente Sangiovese, Cabernet Sauvignon e Merlot), questo vino presenta un colore rosa tenue con eleganti tonalità fucsia brillante. Al naso offre un bouquet floreale pronunciato, con sentori di rosa, mirto e fiori di vite, arricchito da consistenti profumi fruttati di mela, ribes e marasca. Al palato è ampio, deciso ed equilibrato nell'acidità, donando sensazioni di freschezza e leggerezza con una beva snella e piacevolissima. La vinificazione prevede un contatto limitato del mosto con le bucce a bassa temperatura, seguito da un imbottigliamento precoce per preservarne la fragranza.

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Prodotto: Dogajolo Rosè Toscano - Carpineto
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