Bollicine
Deutz - Rosé Brut
Champagne AOC • 0,75L • 12.0% vol
Un delicato e armonioso blend di Pinot Nero (circa 80%) e Chardonnay, si presenta con un vivace colore rosa e un perlage fine e persistente. Al naso emergono note intense di frutti rossi freschi come ciliegia, fragolina di bosco e lampone, unite a sfumature di scorza d'arancia.
61,90 €
IVA inclusa · prezzo a bottiglia
Abbinamenti consigliati:
È ideale con il salmone, i frutti di mare e i crostacei, ma la sua struttura complessa lo rende adatto anche a carni rosse, pollame, arrosti di vitello e formaggi freschi o a pasta molle. Può anche essere servito come dessert, accompagnando una tartelletta di lamponi o del cioccolato fondente.
Descrizione
Questo champagne è ottenuto principalmente da uve Pinot Nero provenienti dai Grand Cru e Premier Cru della Montagne de Reims e della Vallée de la Marne, con una percentuale di circa l'8% di vino rosso fermo aggiunto in fase di assemblaggio per donare il caratteristico colore e intensità aromatica. Matura sui lieviti in bottiglia per un minimo di tre anni, sviluppando una consistenza setosa e una profondità notevole. Al palato è fresco, avvolgente ed equilibrato, con le note fruttate che si fondono armoniosamente in un finale elegante e di buona lunghezza.
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