Asti Secco - Up - Fontanafredda
L'Asti Secco Up di Fontanafredda nasce da vigneti situati nel cuore della DOCG Asti.
Un blend classico e versatile di Pinot Nero, Petit Meunier e Chardonnay, questo champagne si presenta con un colore giallo dorato brillante e un perlage fine e persistente. Al naso si apre con gradevoli sentori floreali, arricchiti da note di mela verde, agrumi e leggere note di lievito.
Un blend classico e versatile di Pinot Nero, Petit Meunier e Chardonnay, questo champagne si presenta con un colore giallo dorato brillante e un perlage fine e persistente. Al naso si apre con gradevoli sentori floreali, arricchiti da note di mela verde, agrumi e leggere note di lievito.
Prodotto con metodo champenoise, lo Champagne Demonge Brut è il risultato di uve raccolte e selezionate unicamente a mano. È caratterizzato da un colore giallo dorato brillante con riflessi luminosi e da un perlage fine e persistente. I profumi percepiti inizialmente sono floreali, con note di fiori bianchi e acacia, per poi evolvere in sentori speziati di frutta secca, cannella e miele. Al palato è fresco, piacevole, ben equilibrato e armonico, con una consistenza setosa, note fruttate e una piacevole acidità che lo rende un sorso avvolgente con un retrogusto di caffè e cacao, concludendosi con un finale elegante e di buona lunghezza.
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