Ca' del Bosco Curtefranca Rosso Corte del Lupo 2017 è un vino rosso elegante e di carattere prodotto in Lombardia, ottenuto da un uvaggio bordolese con prevalenza di Merlot, Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc e Carménère.
Ca' del Bosco Curtefranca Rosso Corte del Lupo 2017 è un vino rosso elegante e di carattere prodotto in Lombardia, ottenuto da un uvaggio bordolese con prevalenza di Merlot, Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc e Carménère.
Il Curtefranca Rosso DOC "Corte del Lupo" 2017 è un'interpretazione che riscopre e valorizza l'uvaggio tradizionale rosso del territorio, privilegiando le varietà Merlot (38%), Cabernet Sauvignon (33%), Cabernet Franc (22%) e Carménère (7%). La vinificazione segue il Metodo Ca' del Bosco, che include un'accurata selezione delle uve e il trasporto per gravità per preservare l'integrità del frutto. Dopo la fermentazione e una macerazione di circa tre settimane, il vino affina in legno e in acciaio per circa 18-21 mesi prima dell'imbottigliamento. Il risultato è un vino dal corpo ricco e intenso, con un naso che sprigiona note di more, amarene, liquirizia, viola e un finale speziato.
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