Un Cru Bourgeois avvolgente e di qualità regolare, che si apprezza particolarmente nei suoi primi anni. È caratterizzato da una grande finezza aromatica, combinata con sapori di frutta precisi e sontuosi che si sviluppano nel tempo.
Un Cru Bourgeois avvolgente e di qualità regolare, che si apprezza particolarmente nei suoi primi anni. È caratterizzato da una grande finezza aromatica, combinata con sapori di frutta precisi e sontuosi che si sviluppano nel tempo.
Questo vino rosso, prodotto da uve Merlot e Cabernet Sauvignon, con l'aggiunta di una piccola percentuale di Petit Verdot, proviene dai vigneti situati su terreni ghiaiosi nel villaggio di By. Al naso presenta aromi tipici del Cabernet mescolati a note erbacee e mentolate, unite a sentori di china e inchiostro. La frutta è presente, ma sono i profumi terziari a dominare. Al palato è leggero, di corpo medio, con una piacevole acidità e tannini morbidi. È un vino che, anche dopo oltre vent'anni, può ancora regalare sorprese.
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