Greco di Tufo Riserva "Grancare" della Tenuta Cavalier Pepe
Il Greco di Tufo Riserva DOCG “Grancare” è un vino bianco dal colore giallo dorato, crist…
Un Fiano di Avellino Riserva DOCG dal colore giallo paglierino luminoso con riflessi dorati. Al naso presenta aromi intensi di frutta gialla matura, note minerali, fiori di biancospino e un leggero tocco di frutta candita. Al palato è elegante, corposo e ben equilibrato da una buona acidità e persistenza.
Un Fiano di Avellino Riserva DOCG dal colore giallo paglierino luminoso con riflessi dorati. Al naso presenta aromi intensi di frutta gialla matura, note minerali, fiori di biancospino e un leggero tocco di frutta candita. Al palato è elegante, corposo e ben equilibrato da una buona acidità e persistenza.
Il "Brancato" è un vino che esprime fedelmente il connubio tra il vitigno autoctono Fiano e il terroir irpino, con vigne situate su terreni argilloso-limosi a base marnosa. Le uve sono raccolte a mano in piena maturità; il mosto fermenta e matura in parte in botti di rovere francese per esaltarne la struttura e la longevità. Il risultato è un vino che si evolve nel tempo, sviluppando note più complesse di miele e frutta secca, pur mantenendo freschezza e sapidità minerale. È un vino che ha ottenuto riconoscimenti significativi, come i 91 punti Falstaff per l'annata 2020.
Il Greco di Tufo Riserva DOCG “Grancare” è un vino bianco dal colore giallo dorato, crist…
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