Questo vitigno è diffuso in tutto il Roero, ma anche sulle colline della sponda destra del Tanaro. È estremamente vigoroso, con germogli forti e diritti. Fertili e produttive, le uve maturano a fine settembre. Il grappolo è di dimensioni medio-piccole, di forma piramidale o cilindrica con una o due ali evidenti.
Questo vitigno è diffuso in tutto il Roero, ma anche sulle colline della sponda destra del Tanaro. È estremamente vigoroso, con germogli forti e diritti. Fertili e produttive, le uve maturano a fine settembre. Il grappolo è di dimensioni medio-piccole, di forma piramidale o cilindrica con una o due ali evidenti.
Tipico vino del Piemonte ottenuto dall’omonimo vitigno coltivato sulle sabbiose colline del Roero. Caratteristiche organolettiche: colore giallo paglierino scarico con accentuati riflessi verdognoli; bouquet fruttato, gradevole e delicato; sapore secco, senza asperità, elegante.
Note degustative: al naso, profondo e minerale,
invitante, con sentori di frutta a polpa gialla e fiori
bianchi.
Gusto morbido e intenso, con una leggera vena acidula che conferisce freschezza e persistenza. È caratterizzato da una straordinaria mineralità.
Il Fiano di Avellino DOCG è frutto di antiche vigne coltivate nelle colline di Lapio, Mon…
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