Rosso

Antonelli - Montefalco Sagrantino

Name: Antonelli - Montefalco Sagrantino
Brand: Enoteca Ricciardi
Price: 29.90 EUR
Availability: InStock

Montefalco Sagrantino DOCG • 2016 • 0,75L • 15.0% vol

Il Sagrantino di Montefalco di Antonelli è prodotto da uve 100% Sagrantino. I vigneti di provenienza, esposti a Sud e Sud-Ovest, si collocano su terreni collinari, a un'altitudine compresa tra i 300 e i 400 metri sopra il livello del mare.

29,90 €

IVA inclusa · prezzo a bottiglia

Abbinamenti consigliati:
Accompagna grigliate ed arrosti, carni rosse brasate o stufate, cacciagione e formaggi stagionati a pasta dura.

Descrizione

Dopo la raccolta manuale, le uve sono state trasporate in cantina per la vinificazione durante la quale si è svolta la fermentazione alcolica con macerazione del mosto sulle bucce di 25-40 giorni alla temperatua di 25-28°C. L'affinamento è avvenuto per 18 mesi in botti di rovere prevalentemente grandi più un breve passaggio in vasche di cemento

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Prodotto: Antonelli - Montefalco Sagrantino

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