Rosso
Antonelli - Baiocco - Sangiovese
Umbria IGT • 2020 • 0,75L • 13.5% vol
È un'interpretazione giovane e vivace del Sangiovese umbro, di un brillante colore rosso rubino. Si apre con note olfattive fruttate e floreali, che ricordano la ciliegia e i frutti rossi, ed è caratterizzato da una piacevole freschezza e facilità di beva che lo rende godibile a tutto pasto.
9,90 €
IVA inclusa · prezzo a bottiglia
Abbinamenti consigliati:
È ideale con primi piatti al sugo di carne, come le classiche pappardelle al ragù, e con carni rosse, sia alla griglia che al forno. Si abbina bene anche a formaggi a media stagionatura.
Descrizione
Prodotto con uve Sangiovese 100% coltivate in regime biologico a circa 350 metri sul livello del mare, questo vino rappresenta un'espressione autentica del territorio umbro. Viene affinato esclusivamente in vasche di acciaio per mantenere intatte le sue caratteristiche varietali di freschezza e fruttato. Al palato è vivace, equilibrato e con tannini morbidi, offrendo un finale fruttato e persistente. L'annata 2020 è stata caratterizzata da un'estate calda senza eccessi di temperatura e una fase di invaiatura regolare, che ha favorito la produzione di vini con un buon equilibrio.
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