Le uve intere vengono pressate sofficemente e il mosto ottenuto viene decantato staticamente a freddo. Fermentazione e affinamento “sur lies” avvengono in botti di cemento vetrificato a temperatura controllata.
Le uve intere vengono pressate sofficemente e il mosto ottenuto viene decantato staticamente a freddo. Fermentazione e affinamento “sur lies” avvengono in botti di cemento vetrificato a temperatura controllata.
Dal colore giallo paglierino vivace e brillante, con eleganti riflessi verdognoli. Al naso il profumo è elegante ed intenso, con note fruttate di pesca e fiori di acacia. Al palato è fresco, avvolgente, sapido e persistente.
Questo vino si presenta con un colore giallo paglierino intenso e offre un bouquet travol…
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